L'Olio ExtraVergine d'Oliva - Agri-Tavi Agricoltura di Sicilia

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L'Olio ExtraVergine d'Oliva

Prodotti

La nostra produzione è di solo Olio Extra Vergine d'Oliva, purissimo, ottenuto esclusivamente dalla spremitura delle olive della varietà "MORESCA" ( "Nerba" nell'’accezione dialettale Leonfortese), tipica cultivar dell’entroterra siciliano, raccolte a mano tra il 1 ottobre e il 15 dicembre prima della completa maturazione, con il solo ausilio di abbacchiatori meccanici per agevolarne la caduta.


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